7 diciembre, 2016

Los dulces de Navidad

Los dulces navideños son una irresistible tentación muy calórica. Turrones, polvorones, mazapanes…son productos que aportan mucha energía, pero que hay que tomar con moderación intentando limitarse al periodo navideño. ¿Sabes cuántas calorías aportan a tu dieta?

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1 diciembre, 2016

El azúcar añadido en los potitos de fruta

Hace unos años, algunos potitos de frutas de 250 gramos contenían casi 40 gramos de azúcar (sacarosa), el equivalente a cuatro sobres de azúcar, en parte procedente de las frutas y en gran medida añadido durante su fabricación.

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23 noviembre, 2016

Alimentación VS Sistema nervioso

Si no alimentas correctamente a tu cerebro, tu sistema nervioso también se verá afectado.

El cerebro se alimenta principalmente de glucosa y oxígeno, de ahí la importancia del consumo suficiente de carbohidratos, ya que éstos se convierten en glucosa.

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16 noviembre, 2016

La nutrigenética

La nutrigenética es la rama de la genética que estudia la relación entre los genes y la respuesta individual a la dieta.
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9 noviembre, 2016

Los batidos sustitutivos

Lo cierto es que estos batidos son consumidos de forma habitual por muchas personas que no buscan adelgazar, sino que simplemente están interesadas en adaptar su dieta a una ingesta de nutrientes de una manera alternativa.

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2 noviembre, 2016

Las castañas y sus beneficios

Las castañas son un tipo de fruto seco con características especiales, porque a diferencia de otros, como las almendras o las nueces, las castañas son muy ricas en hidratos de carbono (40 por ciento) y contienen pocas grasas (2 por ciento) y proteínas (2 por ciento).

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26 octubre, 2016

Las setas y sus beneficios

Las setas son verdaderos alimentos maravilla. Básicamente son los cuerpos fructíferos de ciertos hongos. Sin embargo, no todas las setas son comestibles, existen aquellas setas que son venenosas y por lo tanto no deben consumirse.

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19 octubre, 2016

La miel y sus beneficios

La miel posee múltiples beneficios para la salud, tanto terapéuticos como nutricionales así como un gran beneficio en belleza.

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5 octubre, 2016

El jengibre

El jengibre es una raíz de origen oriental, que se cultiva principalmente en China, aunque en la India también es un alimento habitual y su uso se está extendiendo cada vez más en todo el mundo.

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28 septiembre, 2016

Transtorno Afectivo Estacional. ¿Cómo afectan los cambios estacionales a nuestro estado de ánimo?

La luz y las condiciones climáticas parecen ejercen una gran influencia en nuestro estado anímico. Ya en la época griega, Hipócrates hizo referencia a la importancia de los cambios de estación en la génesis de algunas enfermedades, así como de los cambios corporales provocados por el frío o el calor.

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